超声波法提取湿地松松针中莽草酸的研究
Study on ultrasonic extraction technology of shikimic acid from Pinu elliottii Engelm作者机构：广西大学化学化工学院南宁530004 柳州师范高等专科学校柳州545004
出 版 物：《食品科技》 (Food Science and Technology)
年 卷 期：2010年第35卷第8期
页 面：258-262页
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
基 金：国家自然科学基金项目(30560119) 广西自然科学基金项目(0575003) 广西研究生教育创新计划项目(2006105930817M30) 广西教育厅科学研究项目(20) 广西教育厅科学研究项目(200708LX180)
摘 要：以乙醇为溶剂,利用超声辅助提取湿地松松针中的莽草酸,采用高效液相色谱法分析了提取物中莽草酸的含量。通过单因素实验分别考察了超声波功率、超声时间、乙醇浓度、料液比、超声温度和保持温度对莽草酸提取率的影响,筛选出主要因素和实验水平,由正交实验确定超声提取最佳工艺是:松针粒度40目、超声波功率250W、乙醇浓度65%、提取温度60℃、料液比1∶23和超声时间15min,莽草酸的提取率为1.73%。
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