复兴猪种质特征及等级评定

作     者：张前卫 雷荷仙 任明晋 李华磊 柳光春 赵建刚 张滔滔 

作者机构：贵州省德江县畜牧业发展中心贵州德江565200 贵州省铜仁市农业农村局贵州铜仁554300 

出 版 物：《农技服务》 (AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE)

年 卷 期：2023年第40卷第1期

页      面：63-68页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：贵州省科技支撑项目[黔科合支撑(2020)1Y039] 

主　　题：复兴猪 种质特征 生长性能 繁殖性能 育肥性能 等级评定 德江 贵州 

摘      要：为复兴猪的生产和发展提供参考,通过对德江县3个养殖场4月龄、6月龄、12月龄复兴猪的体重、体尺性状指标进行测定及分析;查阅养殖场生产资料,对复兴猪的繁殖性能及育肥性能指标进行整理分析,并对4月龄、6月龄、12月龄复兴猪进行等级评定。结果表明:1)复兴猪皮毛多为全黑,头大小适中,体形中等,乳头6~8对,四肢发育较好,全身发育匀称。2)生长性能。各月龄体重评定等级为一级至二级,其中,公猪各月龄阶段等级评定稳定,均为二级;各月龄体长评分均较高,评定为一级至二级,且12月龄时均评定为一级;体高、胸围各月龄间评分差异均较大,随着月龄增加分别呈上升、下降趋势,12月龄时均分别评定为一级、三级。3)繁殖性能。利用年限为5年;公猪性成熟年龄为114.33 d,初配年龄为183.00 d,初配体重为47.33 kg。母猪繁殖性能中等偏低,其中,性成熟年龄为105.00 d,初配年龄和初配体重分别为134.33 d、43.77 kg,初产母猪产仔数、60日龄窝重及经产60日龄窝重评分均较低,评定为三级及以下,经产产仔数为10头,评定为二级。4)育肥性能。育肥性能差,其中,复兴猪4~12月龄的日增重为391.23 g,评定为二级;料肉比为3.50∶1;屠宰率为69.60%,评定为三级;第6~7肋骨处膘厚为3.75 cm,评定为三级以下;瘦肉率、皮厚分别为41.52%、0.45 cm。5)综合评定。公猪各月龄综合评定等级均为二级,其种质表现一般,种质稳定。其中,母猪4月龄、6月龄、12月龄综合评定等级分别为二级、一级、三级,种质质量水平整体中等偏下。