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纳帕谷:膜拜葡萄酒的发源地

作     者:Lawrence 陈効谦 

出 版 物:《葡萄酒》 

年 卷 期:2021年第2期

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

摘      要:故事的发源要由1986年说起。一位在纳帕谷的房地产经纪人Jean Philips终于在奥克维尔(Oakvile)找到了一个属于自己的葡萄园—一块面积只有57英亩的田地。也正因为他是一名葡萄园经纪人,他知道如何让土地变得特别。就是这样,膜拜酒的故事就开始了。(共2页)

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