迎国庆 家家巧制自助餐
出 版 物：《中国食品》 (China Food)
年 卷 期：1991年第9期
页 面：16-23页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学]
摘 要：现代家庭宴会系列之一随着现代生活节奏的加快,人们对饮食生活的要求更加多样化.为此本刊将分三期陆续刊发家庭自助餐、冷餐酒会、鸡尾酒会三篇新颖别致的菜谱.时值国庆佳节,推出现代家庭宴会系列的首篇“家家巧制自助餐,奉献给大家.
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