西德用细胞滞留法微生物连续生产L-亮氨酸
出 版 物：《发酵科技通讯》 (Bulletin of Fermentation Science and Technology)
年 卷 期：1990年第19卷第2期
页 面：47-47页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
主 题：L-亮氨酸 错流 德用 异已 离心分离 硫酸按 连续发酵 异己酸 单位体积 发酵罐
摘 要：西德的Rolf Wichmann,Christian Wandrey等人开发了一种L-亮氨酸生产法。使用的菌种为谷氨酸棒杆菌ATCC13032,以α-酮异已酸为出发原料,葡萄糖为碳源,硫酸铵为氮源,无机培养基中添加生物素。经错流微量过滤或离心分离。
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