钾肥对大麦产量及品质的影响
Effect of potassium on barley yield and quality.作者机构：浙江农业大学农学系
出 版 物：《浙江农业大学学报》 (Journal of Zhejiang University(Agriculture and Life Sciences))
年 卷 期：1995年第21卷第1期
页 面：37-40页
核心收录：
基 金：国家"八五"科技攻关项目
摘 要：试验于１９９０—１９９２年在杭州进行，研究了缺钾土壤施钾对大麦产量和品质的影响．结果表明，施钾能显著增加有效穗和千粒重，子粒产量增幅为７．３３％—２９．０３％，随品种和钾肥用量而异，且能增加生物产量，但降低收获指数。略降低大麦子粒蛋白质含量，但能提高单位面积子粒蛋白质总量，施钾还可提高子粒必需氨基酸和脂肪含量。无水麦芽浸出率等５项麦芽品质指标施钾后也得到改善。在本试验条件下，浙农大６号在施氯化钾１９５．０ｋｇ／ｈｍ￣２时，麦芽品质达最佳．
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