倡饮低度 畅饮健康
Drinking Low-alcohol Liquor for Your Health作者机构:内蒙古骆驼酒业股份有限公司内蒙古包头014040
出 版 物:《酿酒科技》 (Liquor-Making Science & Technology)
年 卷 期:2007年第8期
页 面:119-119,121页
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学]
摘 要:中国白酒降度势在必行,酒中有益健康的乙醇及微量成分与酿酒用的优质水缔合成胶体溶液,随着酒度的降低,增强了对人体的健康作用。