基于多样化渠道的我国鲜果供应链流通模式分析
Analysis on circulation mode of fresh fruit supply chain in China based on diversified channels作者机构：山西农业大学晋中030801
出 版 物：《中国果树》 (China Fruits)
年 卷 期：2023年第1期
页 面：128-134页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学]
基 金：山西省高等学校人文社会科学重点研究基地项目(20210138)
摘 要：现阶段我国鲜果流通模式趋于多样化发展业态,而同时政策影响下形成的传统流通模式仍占据主体地位,形成了以批发市场为中心的多流通渠道和多流通主体的复杂的鲜果供应链流通体系。鲜果供应链流通模式效率低,已经成为制约我国水果产业高质量发展和现代化转型的重要瓶颈。首先分析了我国鲜果供应链流通体系的发展历史、现状和趋势,然后基于多渠道系统性地梳理了现阶段我国鲜果流通的主要模式,最后提出建议,以期为后续研究和实践工作提供参考。
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