2种实验室用粉碎机粉碎玉米对其水分测定的影响

作     者：黄一洪 唐璟瑶 袁建敏 

作者机构：中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室北京100193 

出 版 物：《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)

年 卷 期：2022年第58卷第12期

页      面：285-287页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：雏鹰俱乐部第二课堂 

主　　题：玉米 粉碎 水分测定 

摘      要：粉碎导致物料温度升高,引起水分蒸发,影响水分测定结果的准确性。本研究旨在探究粉碎对玉米水分测定结果的影响。采用高速万能粉碎机(以下简称“万能粉碎机)、Foss旋风式样品磨(以下简称“Foss旋风磨)对不同水分含量的玉米(水分含量分别为25%和12%)样品进行不同时间与粉碎粒度的粉碎。结果显示:与初始样品比较,低、高水分玉米经Foss旋风磨粉碎后水分分别降低1.33%、10.01%(P0.05)、10.12%(P0.05);Foss旋风磨粉碎粒度(1、0.5、0.3mm)对玉米水分含量测定无显著影响,而万能粉碎机粉碎时长(30、45、60s)会降低测定水分含量值(P0.05)。可见,饲料原料粉碎过程中存在水分损失,高水分原料粉碎导致水分损失尤为严重,不同的粉碎机粉碎效果不同。因此,在测定样品水分时应注意粉碎对测定结果的影响,避免粉碎导致的试验误差。