生物检测技术在食品安全检测中的运用
作者机构：兰考三农职业学院现代农业系
出 版 物：《中国食品》 (China Food)
年 卷 期：2022年第24期
页 面：91-93页
学科分类：02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 020201[经济学-国民经济学]
主 题：食品安全检测 法律法规政策 食品市场 生物检测技术 食品安全问题 产业的发展 监督管理工作 生命安全
摘 要：在社会发展的新形势下,食品安全问题已经成为当下社会的热点话题,不仅会对食品产业的发展造成直接影响,还会威胁到广大消费者的生命安全。因此,必须高度重视对于食品市场的合法监督管理工作,通过制定、颁布相关的法律法规政策来督促市场有关部门履行自身的职责,积极有序地开展食品安全检测工作,从而充分保障食品安全。
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