酒店餐饮服务英语口语提升研究——评《从零开始学酒店餐饮服务英语口语》
作者机构：通化师范学院
出 版 物：《食品安全质量检测学报》 (Journal of Food Safety and Quality)
年 卷 期：2022年第13卷第21期
页 面：7139-7140页
学科分类：12[管理学] 0502[文学-外国语言文学] 120203[管理学-旅游管理] 050201[文学-英语语言文学] 1202[管理学-工商管理] 05[文学]
主 题：英语口语 酒店行业 从零开始 良好形象 文明古国 游客 影响力
摘 要：近年来,随着我国经济的快速增长和对外开放程度的持续深化,加之政府在国际社会上树立起的良好形象,使得我国在世界上的影响力得以显著提升,越来越多的国际游客更愿意前来我国旅游,领略五千年文明古国的魅力,而这就对我国酒店行业发展提出新要求。要想更好地服务国际游客,使其感受我国人民的热情,酒店餐饮服务便需要重视英语口语的应用,尽力拉进与国际游客之间的距离。
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