抗菌脂肽分离纯化的研究

作     者：冯大兴 Feng Daxing

作者机构：辽宁省畜产品安全监察所辽宁沈阳110003 

出 版 物：《现代畜牧兽医》 (Modern Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine)

年 卷 期：2015年第11期

页      面：9-16页

学科分类：090603[农学-临床兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 

主　　题：枯草芽孢杆菌 抗菌脂肽 分离 分子量 

摘      要：为分离、鉴定枯草芽孢杆菌S2株产生的抗菌脂肽类化合物主要成分种类和特性。本试验采用s2菌株的发酵液，经大孔吸附树脂XD吸附、洗脱，将产物与Surfactin（表面活性剂）标准品同时进行薄层色谱（TLC）分析，结果表明，S2菌株代谢产物主要为环状脂肽类化合物Surfactin。运用液质联用（LC—MS）分析技术对S2菌株产生的脂肽化合物Surfactin进行了分离，对其在代谢产物中的含量及结构进行了分析，并对其分子量进行了推测，结果显示，枯草芽孢杆菌S2菌株在发酵前期合成的抗茵脂肽类化合物Surfactin（表面活性剂）含量达77．39％，分子量主要分布在1036．6933～994．6449之间，通过研究进一步确定了S2菌株产生的代谢产物是SurfactinA、SurfactinB和SurfactinC的同系混合物。