磁性大孔树脂对苹果渣多酚的吸附-解吸效能
Adsorption and Desorption of Apple Polyphenols by Magnetic Macroporous Resins作者机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西杨凌712100
出 版 物:《西北农业学报》 (Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica)
年 卷 期:2014年第23卷第9期
页 面:216-220页
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 083201[工学-食品科学]
基 金:"十二五"国家科技支撑计划(2012BAK17B06 2012BAD31B01) 国家自然科学基金(31371814 31711721)
摘 要:以苹果渣多酚类化合物为吸附模型,制备一种可有效吸附分离苹果渣多酚的磁性树脂,研究其吸附、解吸效能,并就吸附和解吸效能、使用次数与普通大孔树脂进行比较。结果显示,5种普通树脂中D280、H103、AB-8对苹果渣多酚的吸附率均高于80%,AB-8、D3520树脂对苹果渣多酚的解吸率均高于90%,AB-8树脂的吸附率和解吸率最好;磁性大孔树脂吸附0.5h后即可达到吸附平衡,吸附平衡后剩余液多酚质量浓度低于AB-8树脂吸附平衡后剩余液多酚质量浓度,吸附效能明显优于AB-8树脂;磁性大孔树脂解吸效能也略优于AB-8树脂;使用4次后,磁性大孔树脂的吸附率仍然高于70%,稳定性优于AB-8树脂。可见,磁性大孔树脂是一种良好的苹果渣多酚吸附剂,有较好的工业化应用前景。