气-质联用技术在食品农药残留检测中的运用
Application of Gas Chromatography-Mass Spectrometer in Detection of Pesticide Residues in Food作者机构：凉山州食品药品检验所四川西昌615000
出 版 物：《食品安全导刊》 (China Food Safety Magazine)
年 卷 期：2022年第26期
页 面：187-189页
学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学]
摘 要：气-质联用技术将质谱技术和气相色谱技术有机结合起来,可提升食品农药残留检测的效率,目前已经被广泛应用在粮食、果蔬、酒类、饮用水和肉类等农药残留的定性、定量检测中。气-质联用技术在使用中需要严格控制固相萃取的转速和时间、注重样本的前处理、标准溶液的制备、上机检验时间及计算方式,进而提升气-质联用技术在食品农药残留检测中的精确度。
维普期刊数据库
同方期刊数据库