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食品检验技术在食品安全中的应用分析

作     者:李吉岭 梅英杰 罗璇 

作者机构:淄博市食品药品检验研究院 

出 版 物:《中国食品》 (China Food)

年 卷 期:2022年第19期

页      面:88-90页

学科分类:02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 020201[经济学-国民经济学] 

主  题:食品安全检验 食品检验技术 急慢性疾病 检验装置 符合安全标准 食品检测 技术设备 及时性 

摘      要:食品是保障人们生存的基本物质,一旦食品的安全问题无法保障,人们摄入不符合安全标准的食品,就会引发急慢性疾病,威胁人们的身体健康。为了保障食品安全,必须认真做好食品检测工作,通过优化食品安全检验技术、完善检验装置与技术设备,来保证检测结果的准确性、及时性,从而避免不符合标准的食品流入市场,给人们的身体带来威胁。本文主要论述了食品检验技术在食品安全中的应用。

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