粮层压力对大豆堆压实程度的影响

作     者：周星 王若兰 黄亚伟 祝溪 李浩杰 盛强 曹志帅 Zhou Xing;Wang Ruolan;Huang Yawei;Zhu Xi;Li Haojie;Sheng Qiang;Cao Zhishuai

作者机构：河南工业大学粮油食品学院郑州450001 中储粮成都储藏研究院有限公司成都610031 

出 版 物：《中国粮油学报》 (Journal of the Chinese Cereals and Oils Association)

年 卷 期：2022年第37卷第8期

页      面：1-6页

核心收录：

学科分类：082803[工学-农业生物环境与能源工程] 08[工学] 0828[工学-农业工程] 

基　　金：中国储备粮管理集团有限公司科技项目(201912) 

主　　题：粮层压力 压实系数 大豆堆温度 

摘      要：以进口巴西大豆为研究对象,使用万能材料试验机,模拟不同粮高的粮层压力,探索含水量(11.96%、12.93%)、温度(15、25、35、45、55℃)、破碎率(0%、5%、15%、25%)对大豆堆压实程度的影响。结果表明:同等压力条件下,高水分大豆堆的压实程度大于低水分大豆堆;大豆堆温度对压实程度具有显著性影响,随着粮温增加,大豆堆的抗压缩能力减弱,压实程度增大;随着大豆堆破碎率含量增加,压实程度减小。该研究结果可为进口巴西大豆的安全储藏提供参考依据。