施用生物质炭对葡萄生长及土壤肥力的影响

作     者：李彬 潘根兴 王维锦 顾佳宝 李恋卿 郑聚锋 刘晓雨 章名帅 

作者机构：南京农业大学农业资源与生态环境研究所江苏南京210095 江苏省有机固体废弃物资源化协同创新中心江苏南京210095 山西省大同市林业调查规划院山西大同037000 

出 版 物：《土壤通报》 (Chinese Journal of Soil Science)

年 卷 期：2015年第46卷第5期

页      面：1168-1173页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：国家自然科学基金项目(41371300 41371298) 国家科技支撑计划课题(2013BAD11B00)资助 

主　　题：生物质炭 酿酒葡萄 葡萄生长 果实品质 土壤性质 

摘      要：酿酒葡萄的品质对酿造高品质的葡萄酒具有举足轻重的作用。以酿酒葡萄赤霞珠为试材,研究了小麦秸秆生物质炭及竹炭有机肥的施用对土壤性质、酿酒葡萄植株生长及果实品质的影响。结果表明:(1)无论小麦秸秆生物质炭还是竹炭有机肥均显著增加土壤有机碳及土壤养分含量,而施用小麦秸秆生物质炭还可显著降低土壤表层容重、提高土壤p H;(2)小麦秸秆生物质炭与竹炭有机肥可不同程度促进葡萄植株的叶片生长,但两者对赤霞珠酿酒葡萄的品质影响不同,竹炭有机肥施用可显著促进葡萄的糖分积累并提高糖酸比,而小麦秸秆生物质炭施用短期内对酿酒葡萄品质无显著作用。因此,本研究表明短期内可通过施用竹炭有机肥改善酿酒葡萄赤霞珠的品质,但小麦秸秆生物质炭对其品质的长期效应还有待于进一步研究。