东北寒区高丹草与紫花苜蓿混合青贮适宜比例研究

作     者：徐艳霞 杨曌 孙芳 李红 黄新育 柴华 王晓龙 李莎莎 宋敏超 吴玥 周景明 王宇 丁昕颖 何长安 XU Yanxia;YANG Zhao;SUN Fang;LI Hong;HUANG Xinyu;CHAI Hua;WANG Xiaolong;LI Shasha;SONG Minchao;WU Yue;ZHOU Jingming;WANG Yu;DING Xinying;HE Changan

作者机构：黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院黑龙江齐齐哈尔161005 黑龙江省农业科学院畜牧研究所黑龙江哈尔滨150086 黑龙江省农业科学院克山分院黑龙江齐齐哈尔161000 

出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)

年 卷 期：2022年第17期

页      面：100-104页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-34) 黑龙江省农业科学院农业科技创新跨越工程专项项目(HNK2019CX08-02,HNK2019CX16,HNK2019CX15-5) 齐齐哈尔市科学技术计划重点项目(ZDGG-202011) 齐齐哈尔市科技计划创新激励项目(CNYGG-2021009,CNYGG-2021014) 黑龙江省中国科学院草田轮作科学家工作室(202004) 

主　　题：东北寒区 高丹草 紫花苜蓿 混合青贮 

摘      要：为确定适合东北寒区高丹草和紫花苜蓿的最佳青贮比例,试验以高丹草和紫花苜蓿为青贮原料,分别按照 5:5、6:4、7:3、8:2 的比例进行混合青贮,并在此基础上设置添加 5% CaCO_(3)和不添加 5% CaCO_(3)的试验处理,不添加紫花苜蓿和 CaCO_(3)的高丹草为对照组。结果表明:在各试验处理的组合中,以不添加 CaCO_(3)的高丹草与紫花苜蓿以 5:5 混合配比时,其营养品质中酸性洗涤纤维(ADF)含量为 35.53%、中性洗涤纤维(NDF)含量为 47.43%,显著低于对照组和添加 CaCO_(3)的处理;粗蛋白质(CP)含量为 17.83%,显著高于对照组和添加 CaCO_(3)的处理。发酵品质中,V-Score 评分结果显示对照组和不添加 CaCO_(3)处理的的混合青贮均高于 90 分。综合考虑混合青贮的营养品质和发酵品质得出,在东北寒区,添加紫花苜蓿能够显著提高混合青贮的饲用品质,且高丹草和紫花苜蓿混合青贮的最佳配比为 5:5,并且不宜添加 CaCO_(3)。