考虑保鲜努力的生鲜农产品供应链协调

作     者：董振宁 周雪君 林强 Dong Zhenning;Zhou Xuejun;Lin Qiang

作者机构：广东工业大学管理学院广州510520 

出 版 物：《系统工程学报》 (Journal of Systems Engineering)

年 卷 期：2022年第37卷第3期

页      面：362-374页

核心收录：

学科分类：12[管理学] 02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 1202[管理学-工商管理] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 020205[经济学-产业经济学] 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(71601053) 广东省自然科学基金资助项目(2018A030313444) 

主　　题：生鲜农产品 保鲜努力 Stackelberg博弈 供应链协调 

摘      要：以“农超对接模式下的生鲜农产品供应链为研究对象,基于受保鲜投入水平影响的新鲜度和保鲜成本函数和受潜在需求量影响的需求函数,构建了供应商和零售商组成的二阶供应链决策模型,对比研究了集中决策、供应商主导和零售商主导等决策模型下的均衡决策.比较均衡时各成员的收益发现在Stackelberg博弈中任意一方从跟随者转变为主导方时,先发优势可以提高自身利润.此外,处于主导地位的零售商获取的利润一定高于跟随者,但供应商主导时其利润却不一定高于零售商.零售商主导的供应链系统总利润高于供应商主导供应链,低于供应链集中决策时的利润.对此,设计了“保鲜成本分担契约,可以同时改善供应商和零售商双方利润,并实现供应链的完美协调.