基于二硫化钼纳米酶的比色法检测过氧化氢

作     者：张欣 高艳芳 ZHANG Xin;GAO Yan-Fang

作者机构：内蒙古工业大学化工学院 

出 版 物：《分析化学》 (Chinese Journal of Analytical Chemistry)

年 卷 期：2022年第50卷第10期

页      面：1491-1501页

核心收录：

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 07[理学] 08[工学] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

基　　金：内蒙古自治区联合基金项目(No.2021LHMS02002)资助~~ 

主　　题：二硫化钼 纳米酶 类过氧化物酶 过氧化氢 比色检测 

摘      要：通过简单的一步水热法制得二硫化钼纳米片(Molybdenum dioxide nanosheets, MoS2NSs),利用X-射线衍射、 X-射线光电子能谱、透射电子显微镜等对其结构及形貌进行表征。MoS2NSs具有类过氧化物酶(Peroxidase-like, POD-like)活性，可催化过氧化氢(H2O2)氧化无色的3,3′,5,5′-四甲基联苯胺(3,3′,5,5′-Tetramethylbenzidine, TMB)生成蓝色氧化产物(oxTMB),据此建立了测定H2O2的比色分析方法。优化了MoS2NSs催化TMB-H2O2体系的显色反应条件，并进行了稳态动力学分析。结果表明，MoS2NSs的酶催化反应遵循典型的Michaelis-Menten动力学模型。在最佳实验条件下，建立的比色体系检测H2O2的线性范围为10～50μmol/L,检出限(S/N=3)为1.0μmol/L。将本方法用于检测牛奶中的H2O2,加标回收率为92.4%～106.9%。