巧遇“海南大头茶” 雨林茶香中的思考
作者机构：不详
出 版 物：《人与生物圈》 (Man and the Biosphere)
年 卷 期：2022年第2期
页 面：63-65页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
摘 要：海南的茶叶种植情况如何呢?这次上岛考察,我们一路寻茶,品尝了不少当地生产的茶叶,却始终没有发现具有独特风味的海岛茶叶。原因何在呢?专家们带着问题进行实地考察。来到五指山参观了这里颇具规模的有机茶园,深入了解这里的茶叶种植、加工情况和茶园的生态环境。五指山是海南岛海拔最高的地方,具有迥然不同的茶叶种植条件。令人遗憾的是,这里并没有种植原生茶种,尽管茶园主人精于管理和茶叶制作,成品茶总体来看品质稳定、拼配专业,美中不足的是没有期待中的“雨林特色。
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