不同蛋白源对仔猪生长性能和健康状况的影响
Effect of different protein sources on growth performance and health status of piglet作者机构：淮安生物工程高等职业学校江苏淮安223200 江苏淮大科技集团有限公司江苏南京210019 定州市海丰养殖有限公司河北定州073011
出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)
年 卷 期：2022年第45卷第12期
页 面：19-22页
主 题：蛋白源 喷雾干燥血浆蛋白粉 鱼粉 马铃薯蛋白 蚯蚓粉
摘 要：试验旨在研究断奶仔猪饲料中不同蛋白质原料对仔猪生长和健康的影响,寻找可以替代喷雾干燥血浆蛋白粉和鱼粉的优质原料。选择35日龄断奶仔猪108头,按体重将其随机分为4组,每组4个重复,每个重复6~8头仔猪,公、母各半。处理1组蛋白原料为喷雾干燥血浆蛋白粉和鱼粉,处理2组为低水平的马铃薯蛋白和鱼粉,处理3组为高水平的马铃薯蛋白和鱼粉,处理4组为蚯蚓蛋白和鱼粉。试验期25 d。结果显示:日粮中添加喷雾干燥血浆蛋白粉和鱼粉的断奶仔猪生长和健康状况最佳。与马铃薯蛋白相比,日粮中添加蚯蚓蛋白的仔猪平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)较高。添加低水平的马铃薯蛋白比高水平添加对仔猪生长更好。研究表明,断奶仔猪日粮中,国产马铃薯蛋白和蚯蚓粉还不能完全替代血浆蛋白粉,蚯蚓粉替代血浆蛋白粉和鱼粉对仔猪生长性能的效果优于马铃薯蛋白粉。
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