生物炭用量对拱棚番茄产量和品质的影响

作     者：叶晓龙 冯棣 张金磊 王志和 祝海燕 张敬敏 YE Xiaolong;FENG Di;ZHANG Jinlei;WANG Zhihe;ZHU Haiyan;ZHANG Jingmin

作者机构：潍坊科技学院贾思勰农学院山东寿光262700 山东省高校设施园艺重点试验室山东寿光262700 

出 版 物：《中国瓜菜》 (China Cucurbits And Vegetables)

年 卷 期：2022年第35卷第7期

页      面：86-91页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：山东省自然科学基金面上项目(ZR2021ME154) 西藏自治区自然科学基金项目(XZ202001ZR0067G) 

主　　题：番茄 生物炭 产量 果实品质 拱棚 

摘      要：为了探究生物炭对拱棚番茄生长的影响,设置了0、0.5、1.0、2.0、4.0 kg·m^(-2)共5个生物炭用量处理,分别标记为CK、T1、T2、T3、T4,研究了不同生物炭用量对0~20 cm土层土壤EC值、pH值以及番茄生长、果实产量和品质的影响。结果表明,生物炭用量对土壤EC值和pH的影响不显著。随着生物炭用量的增加,植株的叶片干质量和株高呈现增大的趋势,最大值均出现在T4处理,分别为52.66 g和146.15 cm,与CK相比分别增加了52.99%和7.80%,且均与CK差异显著;各处理之间的单株果数、单果质量和产量差异不显著;番茄的可溶性糖、维生素C、可溶性固形物、番茄红素含量均呈现出先增大后减小的趋势,最大值都出现在T2处理,分别为4.45%、51.84 mg·100 g^(-1)、5.60%和16.92 mg·kg^(-1),与CK相比分别增加了43.09%、44.64%、7.69%、64.75%,差异达到显著水平,故T2处理果实品质最佳。综上所述,在拱棚番茄生产中施用1 kg·m^(-2)生物炭时,果实品质最好。本研究结果可为设施优质番茄生产提供借鉴。