鲁中乡村婚礼中的坐席风俗
Customs of Going to a Wedding Feast in Rural Areas of Central Shandong作者机构：山东师范大学
出 版 物：《寻根》 (Root Exploration)
年 卷 期：2022年第4期
页 面：32-36页
学科分类：06[历史学] 060207[历史学-专门史] 0602[历史学-中国史]
主 题：鲁中山区 坐席 乡俗 饮食风俗 鲁东 婚礼 古雅 民国学人
摘 要：民国学人周庭在《山东土语研究》中写道:“坐席,在鲁东一带,极为普通,即赴人宴会之谓也。古时席地而坐,凡吃饭者,莫不坐席,此语在鲁东,极为乡俗,其实亦最古雅。在农村地区,受到生活条件的限制,只有在重大的仪式活动上,如结婚、葬礼,才会进行比较正式、丰盛的食物制作。婚礼期间的坐席风俗,充分体现了农村传统饮食风俗的特色。在鲁中山区的农村,也流行“坐席一词,农村人对于美食的记忆和谈论也都汇集到“坐席一词及其所代表的食物制作、享用仪式上。
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