番茄秸秆发酵产物循环利用效果研究

作     者：徐晓东 虞慧彬 白雅晖 杨振超 XU Xiaodong;YU Huibin;BAI Yahui;YANG Zhenchao

作者机构：西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100 

出 版 物：《陕西农业科学》 (Shaanxi Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2022年第68卷第6期

页      面：27-32,37页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：陕西省技术创新引导专项(2021QFY08-02) 陕西省农业专项资金(NYKJ-2018-YL22) 杨凌示范区科技助力脱贫攻坚项目(2020-KJFP-05) 

主　　题：番茄秸秆 发酵产物 循环利用 番茄产量 番茄品质 

摘      要：我国农业秸秆资源丰富,是全球生产秸秆最多的国家之一。为实现农业秸秆变废为宝,废弃资源重复利用,达到保护生态环境、降低生产成本的目的。本试验通过盆栽的方法,研究施用好氧和厌氧发酵固体产物作为基质、厌氧发酵液作为营养液栽培番茄对番茄产量和品质的影响,旨为番茄秸秆循环利用技术提供科学理论依据。研究结果表明:①厌氧营养液(T1)栽培的番茄品质最好,维生素C和可溶性蛋白含量分别较CK高20.44%和133.33%,产量与CK无显著差异。②番茄好氧基质栽培(T2)的单株产量最高,较CK高48.26%,其可溶性蛋白含量较CK高111.11%,硝酸盐含量较CK低31.86%。总体而言,利用厌氧营养液栽培番茄单株产量较好,品质最高;利用好氧基质栽培番茄单株产量最高、综合品质较好。