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线上线下混合教学模式下的课程思政探索--以食品添加剂课程为例

作     者:侯贺丽 黄卉卉 邢淑婕 刘禹豪 朱静 

作者机构:信阳农林学院食品学院 

出 版 物:《中国食品》 (China Food)

年 卷 期:2022年第14期

页      面:66-68页

学科分类:040106[教育学-高等教育学] 0401[教育学-教育学] 04[教育学] 

基  金:科教融合助推创新型食品专业本科人才培养模式研究(2019XJGLX40) 河南省食品质量与安全专业优秀基层教学组织(JX2020250) 信阳农林学院食品质量与安全专业优秀基层教学组织(JX2019) 信阳农林学院青年教师科研基金资助项目(QN2021028)。 

主  题:课程思政 专业技能水平 思想政治工作 全方位育人 内涵式发展 立德树人 全程育人 高校思想政治理论课 

摘      要:习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调,要坚持以“立德树人为根本,把思想政治工作贯穿教育教学的全过程,实现全程育人、全方位育人。本文以食品添加剂课程为例,对线上线下混合教学模式下的课程思政进行了探索,以期提升课程教学质量和学生专业技能水平,实现高校思想政治理论课的内涵式发展。

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