硝酸钙盐缩处理对生丝结构与力学性能的影响

作     者：王鑫 李懿 刘青松 李心宁 夏庆友 赵萍 WANG Xin;LI Yi;LIU Qingsong;LI Xinning;XIA Qingyou;ZHAO Ping

作者机构：西南大学生物学研究中心/家蚕基因组生物学国家重点实验室重庆400715 

出 版 物：《西南大学学报（自然科学版）》 (Journal of Southwest University(Natural Science Edition))

年 卷 期：2022年第44卷第8期

页      面：77-84页

学科分类：090504[农学-特种经济动物饲养（含：蚕、蜂等）] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家自然科学基金项目(31902216) 中央高校基本科研业务费专项(SWU-KT22043). 

主　　题：生丝纤维 盐缩加工 硝酸钙 力学性能 结构分析 

摘      要：为探究盐缩加工处理在提高生丝纤维柔软度和舒适性的同时能否改良生丝纤维的力学性能,该研究采用不同百分比和温度的硝酸钙溶液处理生丝纤维.通过扫描电镜、偏光显微镜、聚丙烯酰胺凝胶电泳、红外吸收光谱、力学性能测试等手段,对处理后生丝纤维的收缩率、直径、表面形貌、取向度、蛋白组分、二级结构和力学性能进行系统性分析.结果表明:硝酸钙盐缩处理后生丝纤维发生明显的溶胀和收缩变化,其良好取向被破坏,蛋白质发生一定程度的降解,且这些变化随着处理百分比及温度的增加越发明显.高百分比的硝酸钙溶液可改变生丝纤维的二级结构比例和力学性能,将百分比为46.8%的硝酸钙溶液在65℃处理后,生丝纤维的应变可提升至39.1%,但其应力却显著下降.