我国粮食干燥技术发展现状与趋势
Development Status and Trend of Grain Drying Technology in China作者机构：国家粮食和物资储备局科学研究院北京100037
出 版 物：《粮食加工》 (Grain Processing)
年 卷 期：2022年第47卷第3期
页 面：77-79页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
基 金：国家粮食和物资储备局科学研究院基本科研业务费专项课题(ZX1916)。
摘 要：粮食干燥是保证国家粮食安全的重要措施之一,介绍了我国粮食主要干燥技术、应用现状、现存问题及对未来粮食干燥技术发展的展望,以期对我国粮食干燥技术装备的发展提供借鉴。
维普期刊数据库
同方期刊数据库