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鱼类早期营养程序化对后期生长与代谢影响的研究进展

Research Progress on Effects of Early Life Nutritional Programming on Growth and Metabolism of Later Life in Fish

作     者:刘伟 李罗新 洪宇聪 孙凯辉 陈细华 柴毅 

作者机构:中国水产科学研究院长江水产研究所湖北 武汉 广东越群生物科技股份有限公司广东省水产苗种开口饲料企业重点实验室广东 揭阳 长江大学农学院湖北 荆州 

出 版 物:《水产研究》 (Open Journal of Fisheries Research)

年 卷 期:2022年第9卷第2期

页      面:55-64页

学科分类:0906[农学-兽医学] 09[农学] 

主  题:鱼类生长 多不饱和脂肪酸 营养调控 成鱼 植物原料 性腺发育 后期生长 窗口期 

摘      要:动物生命早期来自内源(亲本)和外源(饲料)的营养,可引发对机体或各器官功能产生长期以至终身的影响,即营养程序化。在鱼类中,亲本性腺发育阶段和鱼苗生命早期是营养程序化的关键窗口期。从养殖的经济性、环保性和成鱼的品质角度考虑,将植物原料、碳水化合物、多不饱和脂肪酸等的营养程序化应用于鱼类的培育,将为提高鱼类生产性能提供有力支撑。本文简述了近期营养程序化对鱼类生长与代谢影响的研究概况,以期为鱼类营养调控研究与应用提供理论线索。

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