固相萃取-气相色谱质谱法测定食品中9种大麻素

作     者：唐庆强 夏林兵 曹丹 杨方 吴春灯 薛昆鹏 TANG Qingqiang;XIA Linbing;CAO Dan;YANG Fang;WU Chundeng;XUE Kunpeng

作者机构：福州海关技术中心福建福州350001 三明海关综合技术服务中心福建三明365001 杭州国际旅行卫生保健中心(杭州海关口岸门诊部)浙江杭州310016 金华海关综合技术服务中心浙江金华321001 浙江月旭材料科技有限公司浙江金华321001 

出 版 物：《食品科学》 (Food Science)

年 卷 期：2022年第43卷第24期

页      面：357-364页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 

基　　金：福建省自然科学基金项目(2020J1098) 福建省科技计划项目(2021I0033) 海关总署科研项目(2020HK188,2021HK197) 福州市科技计划项目(2020-S-34) 

主　　题：大麻素 合成大麻 气相色谱-质谱技术 

摘      要：建立了测定橄榄油、猪肉、面包等食品中包括合成大麻在内9种大麻素的气相色谱-质谱分析方法。样品经甲醇和乙腈提取、固相萃取净化以及HP-5MS毛细管色谱柱分离,使用电子电离源、选择离子监测模式以及外标法定量。结果表明:该方法在10~500μg/L质量浓度范围内有良好线性关系,相关系数均大于0.999 2;方法的检出限(信噪比为3)和定量限(信噪比为10)分别为1~15μg/kg和2.5~50μg/kg。对不同样品基质进行1、2、10倍定量限3个水平的加标回收实验,9种大麻素化合物的回收率为65.2%~117.9%,相对标准偏差为2.0%~12.7%。该方法灵敏度高、检测速度快、适用性强,对发现和控制我国食品中大麻素类物质的残留、制定检测标准和采取相应的管理措施具有一定的理论和现实意义。