城市环境中的非物质文化遗产保护——以“新加坡小贩文化”的申遗实践为主线
Intangible Cultural Heritage Protection in Urban Context:Taking the Application of “Singapore Hawker Culture” as a Main Line作者机构：中国社会科学院大学少数民族文学系
出 版 物：《民族艺术》 (National Arts)
年 卷 期：2022年第166卷第3期
页 面：90-99页
核心收录：
学科分类：05[文学] 0503[文学-新闻传播学]
主 题：非物质文化遗产 新加坡小贩文化 饮食文化 可持续发展 城市发展
摘 要：在如何平衡城市发展与非物质文化遗产(以下简称“非遗)保护的关系上,新加坡首个申遗项目锁定其境内广泛存续的小贩文化,为我们提供了重要的启示。一方面,作为遗产项目的确认和界定,“新加坡小贩文化立足于“多元文化城市环境中的社区餐饮和烹饪习俗,充分体现了活态遗产的包容性和代表性;另一方面,由于该遗产项目的当下和未来均涉及城市管理、旅游开发、食品安全等社会现实问题,新加坡政府在制定保护措施的过程中充分考虑了尊重文化多样性并对接可持续发展目标。而以城市社区为主体的多元行动方参与使得整体性保护实践在能力建设中得以有效推进。
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