居民住宅油烟排放特征及综合治理技术研究
Research Progress of Residential Cooking Oil Fume Emission Characteristics and Comprehensive Control Technology作者机构:江苏省环境工程技术有限公司江苏南京210019 上海交通大学环境科学与工程学院上海200240
出 版 物:《环境科技》 (Environmental Science and Technology)
年 卷 期:2022年第35卷第3期
页 面:73-78页
学科分类:083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程(可授工学、理学、农学学位)] 07[理学] 08[工学] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0713[理学-生态学]
基 金:江苏省自然科学基金-青年基金项目(BK20210983)
主 题:居民住宅 餐饮油烟 排放特征 挥发性有机物(VOCs)
摘 要:近年来,餐饮油烟污染严重威胁着城市的微环境和人体健康,已成为社会关注的热点问题之一。对此,全国各地加大力度治理餐饮油烟,目前,对餐饮服务业油烟治理工作已取得初步成效,但量大面广且无任何环保措施的居民住宅餐饮油烟治理尚未获得重视。鉴于此,根据居民住宅油烟排放的特征,综合分析了餐饮油烟相关的治理技术、法律法规及排放标准的研究现状,结合当前居民住宅油烟治理试点项目调研结果,总结出目前居民住宅油烟治理主要存在的问题,并对居民住宅油烟综合治理提出了对策与建议。