食品安全检测中化学检测技术的应用与发展
Application and Development of Chemical Testing Technology in Food Safety Testing作者机构：食品药品检验检测中心甘肃武威733399
出 版 物：《化工管理》 (Chemical Engineering Management)
年 卷 期：2022年第15期
页 面：25-27页
学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境]
摘 要：现阶段,随着中国经济的不断发展,人们的生活水平显著提高,健康问题受到了社会大众群体广泛关注的热点话题。其中,食品作为人们生产和生活中必不可少的重要组成部分,与人们的身体健康息息相关,因此,食品安全检测就显得尤为重要,相关领域必须予以充分的重视。与此同时,化学检测技术作为食品安全检测的核心与关键,与食品安全检测的质量和效率息息相关,必须进一步完善与提高化学检测技术的高效性和安全性,切实提高食品安全等级,保障人们食用食品的安全性。
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