浅谈酿造CIP节水措施
作者机构：广州珠江啤酒股份有限公司
出 版 物：《中外酒业》 (Global Alcinfo)
年 卷 期：2022年第7期
页 面：32-34页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学]
摘 要：本文结合公司多年来节水实践经验,从废水回用、富余热水利用、清洗工艺调整和制度管理等方面介绍酿造CIP W水措施。另外,借鉴其它食品生产企业节水方法,为酿造CIP W水提供新思路。
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