影响食品检验检测的因素、问题及对策
作者机构：茂名市食品药品检验所广东茂名525000
出 版 物：《中国食品工业》 (China Food Industry)
年 卷 期：2022年第8期
页 面：83-85页
学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境]
摘 要：食品安全一直受到社会的高度关注。为提高食品安全水平,让人们吃上营养安全的食品,必须充分发挥食品检验检测技术的作用,严格控制检验质量。研究主要分析食品检验技术的应用现状,探寻食品检验技术应用过程中存在的问题,并提出应对策略,为推进新时代食品检验技术良性发展提供借鉴思路。
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