文创开发视角下湘西苗侗雕花蜜饯的发展策略研究
Research on the Strategy of Advance of Miao and Dong Nationality's Carved Preserved Fruit in Western Hunan from the Perspective of Cultural and Creative Development作者机构：长沙理工大学设计艺术学院湖南长沙410014
出 版 物：《湖南包装》 (Hunan Packaging)
年 卷 期：2020年第35卷第1期
页 面：40-43,64页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
基 金：教育部人文社会科学研究青年基金项目(编号:17YJC760079)。
摘 要：雕花蜜饯属于湖南省级非物质文化遗产,因其精湛的雕刻技艺和背后所蕴含的独特苗侗文化视觉符号而驰名中外。文章在分析雕花蜜饯在文创领域研究价值的基础上,提出雕花蜜饯文创产品开发策略和设计路径,旨在唤起人们创新传承与发展雕花蜜饯的意识,同时为中国其他手工技艺类非遗文化的发展提供可以借鉴的思路。
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