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灵芝及其制品中总三萜含量检测方法条件的优化及其验证

Optimization and Validation of the Method for Determination of Total Triterpenoid Content in Ganoderma Lucidum and its Products

作     者:刘智慧 何宏魁 曹润洁 马金同 汤有宏 秦黎明 LIU Zhihui;HE Hongkui;CAO Runjie;MA Jintong;TANG Youhong;QIN Liming

作者机构:安徽古井贡酒股份有限公司安徽亳州236820 安徽瑞思威尔科技有限公司安徽亳州236820 

出 版 物:《酿酒》 (Liquor Making)

年 卷 期:2022年第49卷第3期

页      面:72-75页

学科分类:09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 

主  题:保健酒 总三萜 分光光度法 相对标准偏差 

摘      要:通过实验条件优化和验证性实验,建立一种利用分光光度法检测保健酒中总三萜含量的方法。本实验选取最佳的吸收波长,并建立总三萜标准曲线,曲线线性关系良好,相关系数为0.9972。回收率试验中空白回收率为99.14%,样品加标回收率98.41%;重复性相对标准偏差2.03%。通过实验条件的优化,综合验证性实验发现,该定量方法简便准确、稳定性和重现性良好,数据准确合理,可以作为保健酒中总三萜含量的定量方法。

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