基于IDEF0工具的生鲜农产品可追溯系统数据传递模型建立
Establishing the traceability system data transfer model of fresh agricultural products based on IDEF0 tool作者机构：中国农业大学烟台研究院山东烟台264670
出 版 物：《湖北农业科学》 (Hubei Agricultural Sciences)
年 卷 期：2022年第61卷第8期
页 面：129-133页
学科分类：02[经济学] 0202[经济学-应用经济学]
基 金：中国农业大学烟台研究院科研基金项目(YT201703)。
摘 要：以猪肉产品供应链为例,通过走访调研收集各环节业务信息,利用IDEF0工具对生鲜肉类农产品从饲养、加工、流通各环节的数据传递过程进行描述,明确各环节主要传递的数据信息类型以及各环节间数据传递关系。结果表明,通过分析优化各环节间信息流动,减少数据传递冗余,以促进可追溯系统中各个主体的信息交流与信息共享。搭建高效的农产品可追溯平台提供数据结构,也可作为数据优化工具以提高系统实施效率和实施效果。
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