大骨鸡血清淀粉酶同工酶谱及其活性的测定
Determination of Spectra-isozyme and Activity of Serum Amylase in Dagu Chicken作者机构：沈阳农业大学畜牧兽医学院辽宁沈阳110161
出 版 物：《中国家禽》 (China Poultry)
年 卷 期：2007年第29卷第4期
页 面：20-22页
摘 要：以纯种大骨鸡为研究对象，采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳法对大骨鸡血清淀粉酶同工酶谱进行分析，并利用比色法对淀粉酶活性进行测定。结果表明：①大骨鸡血清淀粉酶有2种同工酶Amy-1和Amy-3，其中Amy-1有AA、AB和BB3种表型而呈现多态性，表型频率分别为10.42％，80.21％，9．37％，AB为优势表型，Amy-1^A和Amy-1^B基因型频率分别为50.53％。49．47％。（多大骨鸡血清淀粉酶活性平均为（690．48±98．35）U／L，AB型大骨鸡血清淀粉酶活性高于AA和BB型。
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