水气互作对滴灌加工番茄生长及品质的影响

作     者：张健利 王振华 宗睿 王天宇 温越 陈睿 武小荻 ZHANG Jian-li;WANG Zhen-hua;ZONG Rui;WANG Tian-yu;WEN Yue;CHEN Rui;WU Xiao-di

作者机构：石河子大学水利建筑工程学院新疆石河子832000 现代节水灌溉兵团重点实验室新疆石河子832000 

出 版 物：《江苏农业学报》 (Jiangsu Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2022年第38卷第2期

页      面：453-461页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：国家重点研发计划项目(2017YFD0201506) 兵团科技创新团队项目(2019CB004) 兵团节水灌溉试验计划项目(BTJSSY-201907)。 

主　　题：加气方式 灌溉水平 加工番茄 产量 品质 

摘      要：为探明不同加气方式和灌水量互作对北疆滴灌加工番茄生长及产量品质的影响,以及适宜北疆加工番茄滴灌的最佳水气组合模式,设置3种加气方式[物理加气(O1)、不加气(O2)、化学加气(O3)]、4个灌水量水平[5400 m^(3)/hm^(2)(W1)、4950 m^(3)/hm^(2)(W2)、4500 m^(3)/hm^(2)(W3)、4050 m^(3)/hm^(2)(W4)],共12个处理。物理加气和化学加气使加工番茄产量分别增加8.14%、7.91%,灌溉水分利用效率(IWUE)分别增加4.74%、4.61%。物理加气下,4950 m^(3)/hm^(2)灌水量处理产量最大,4500 m^(3)/hm^(2)灌水量处理IWUE最大。物理加气对加工番茄可溶性固形物、番茄红素和V_(C)含量提升效果最明显,物理加气下,4500 m^(3)/hm^(2)灌溉水平的加工番茄各项品质指标优于4950 m^(3)/hm^(2)灌溉水平。为兼顾加工番茄灌溉水分利用效率、产量、果实品质三重需求,物理加气下4500 m^(3)/hm^(2)灌水量可作为北疆加工番茄滴灌适宜的水气组合模式。