作 者:赵军 盛劲东
作者机构:宣城市宣州区水阳镇水产站安徽宣城242043
出 版 物:《水产养殖》 (Journal of Aquaculture)
年 卷 期:2011年第32卷第6期
页 面:17-18页
学科分类:090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学]
主 题:河川沙塘鳢 苗种培育技术 人工繁殖 集约化 肉食性鱼类 中国特有种 长江中下游 鲈形目
摘 要:河川沙塘鳢(Odontobutis potamophila)为鲈形目沙塘鳢科的小型肉食性鱼类,中国特有种,常见个体30~50g,最大个体可达175g,主要分布于长江中下游、钱塘江、闽江水系,肉质细嫩,肉味鲜食。