如何降低碘的摄入量
作者机构：北京一轻高级技术学校食品检验专业
出 版 物：《医食参考》
年 卷 期：2009年第10期
页 面：14-14页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 1002[医学-临床医学] 100201[医学-内科学(含：心血管病、血液病、呼吸系病、消化系病、内分泌与代谢病、肾病、风湿病、传染病)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
主 题：低碘 摄入量 全民食盐加碘 甲状腺疾病 甲状腺癌 补碘过量 过量摄入 碘盐
摘 要：近期，“碘盐治病一说闹得沸沸扬扬，不少网友和媒体对“全民食盐加碘提出质疑，认为部分地区？补碘过量导致包括甲状腺癌在内的甲状腺疾病增加。于是很多老百姓开始茫然，碘盐究竟该不该吃，如何避免碘的过量摄入？
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