从西红柿味道变化谈农产品品质评价
作者机构：中国农业科学院农产品加工研究所
出 版 物：《农产品市场》 (Agricultural Products Market)
年 卷 期：2022年第6期
页 面：36-38页
学科分类：12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1203[管理学-农林经济管理] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：人民消费水平 农产品品质 西红柿 现代农业发展 表现形式 美好生活 味道 老百姓
摘 要：随着我国现代农业发展和人民消费水平的提升,老百姓对农产品的要求不再满足于数量和安全,而是越来越关注外观、食味和营养等品质,成为人民对美好生活向往的重要组成部分。西红柿味道变化的背后,其实正是对农产品“安全、优质、营养、健康追求的一种表现形式。
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