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中小学生膳食现状、行为习惯、知识及味觉的调查

作     者:陈芳 王玉宝 

作者机构:南京铁路分局卫生防疫站 南京市卫生防疫站 

出 版 物:《中国学校卫生》 (Chinese Journal of School Health)

年 卷 期:1991年第12卷第1期

页      面:55-56页

学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100404[医学-儿少卫生与妇幼保健学] 10[医学] 

主  题:青少年 膳食 行为习惯 知识 味觉 

摘      要:为了解影响学生营养素摄入的有关因素,我们对南京铁路系统692名学生膳食现状、行为习惯、知识及味觉等进行了调查,现报告如下。 1 方法调查对象为在宁的铁路学校,小学为5年级,中学为初二年级的学生。采用询问填表法,共获有效统计表692张。

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