茉莉花茶仙子——森泰茶庄
作者机构：不详
出 版 物：《老字号品牌营销》 (China Time-honored Brand)
年 卷 期：2022年第5期
页 面：1-2页
学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程]
摘 要：森泰茶庄创办于清咸丰年间,至今已有约一百六十年的历史。创始人叫王森泰。老北京人尤爱花茶。喜欢到什么程度呢?除却花茶不是茶,其他茶叶,在老北京人眼中连茶都算不上。爱屋及乌,连窨制花茶的最主要品种茉莉花,老北京人都称为茶叶花。这也是老北京人对茉莉花的褒奖。关于花茶的来历,老北京人也顽固地认为是本地人所创,为此还有一个传说。相传是一个叫陈古秋的北京茶商创制了茉莉花茶。陈古秋缘何要把茉莉花加到茶叶中去呢,且听这里慢慢道来。
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