桉叶油和迷迭香油对柱花草青贮品质的影响

作     者：邹璇 王成 陈晓阳 张庆 ZOU Xuan;WANG Cheng;CHEN Xiao-yang;ZHANG Qing

作者机构：华南农业大学林学与风景园林学院/广东省木本饲料工程技术研究中心/广东省森林植物种质创新与利用重点实验室广东广州510642 安徽省亳州市涡阳县农业农村局安徽亳州233606 

出 版 物：《中国草地学报》 (Chinese Journal of Grassland)

年 卷 期：2022年第44卷第2期

页      面：89-97页

核心收录：

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家自然科学基金项目(31702177) 广州市科技计划项目(201707010462)共同资助 

主　　题：桉叶油 迷迭香油 柱花草 青贮品质 

摘      要：为了研究不同浓度桉叶油(Eucalyptus oil,EO)和迷迭香油(Rosemary oil,RO)对柱花草青贮品质及蛋白组分的影响,采用双因素(青贮天数×精油添加剂)完全随机设计,精油添加剂设置试验组(0.5%EO,1%EO,0.5%RO和1%RO)和对照组(CK),青贮天数分别为3,7,14和30d,测定分析青贮品质指标和蛋白组分。结果表明,添加桉叶油和迷迭香油均能降低柱花草青贮的pH值、大肠菌群数量和氨态氮含量以及提升乳酸含量,有效抑制不良微生物的活性并提高青贮品质;添加桉叶油和迷迭香油也可以有效减少蛋白质分解,1%RO处理可以增加真蛋白含量,降低非蛋白氮和氨态氮的含量,利于营养保存和提高青贮品质;综合来看,以1%RO的添加比例对柱花草青贮品质的改善效果更为明显,可获得更为优质的青贮柱花草。