基于原料乳生产系统运行机制的奶牛养殖成本收益分析
Analysis of the Costs and Benefits of Dairy Cattle Farming Based on the Running Mechanism of Raw Milk Producing System作者机构:东北农业大学农业经济发展研究中心哈尔滨150030
出 版 物:《农业经济问题》 (Issues in Agricultural Economy)
年 卷 期:2013年第34卷第11期
页 面:58-64,111页
核心收录:
学科分类:120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
基 金:国家自然基金项目"基于粮食安全的东北地区养殖业与粮食生产良性竞协发展机制研究"(编号:71173035) 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司"我国奶源基地建设研究" 黑龙江省科技攻关项目"黑龙江省乳业政策效应研究"(编号:GZ11D101) "黑龙江省畜牧业产业化发展战略研究"(编号:GZ13D105)
摘 要:本文通过对内蒙古自治区包头市、呼和浩特市和黑龙江省双城市、尚志市等地奶牛养殖基地调研获得数据进行分析,根据原料乳生产系统的养殖主体在奶牛养殖、挤奶和售奶环节的集中分散程度及各利益主体间相互关系,将原料乳生产系统分为分散型、半集中型、集中型和统一型,分析不同类型原料乳生产系统的运行机制并运用统计分析中非参数检验的Kruskal-Wallis秩和检验法对不同类型的原料乳生产系统奶牛养殖成本收益的差异进行分析,探讨我国原料乳生产系统的发展趋势。