HGM沪港引领实现精酿啤酒中国梦
作者机构：宁波沪港食品机械制造有限公司
出 版 物：《酒．饮料技术装备》 (Brew & Beverage Technology and Equipment)
年 卷 期：2013年第6期
页 面：86-86页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
摘 要：2013年“十一国庆节期间，笔者品茶静思中突然顿悟，精酿啤酒就是中国啤酒梦的发展方向。
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