壳聚糖对青枯劳尔氏菌生长及其生物膜形成的影响

作     者：苏婷 王桂跃 谢关林 Su Ting;Wang Guiyue;Xie Guanlin

作者机构：浙江省东阳玉米研究所东阳322100 浙江大学生物技术研究所杭州310029 

出 版 物：《植物保护》 (Plant Protection)

年 卷 期：2013年第39卷第1期

页      面：89-92页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0904[农学-植物保护] 090401[农学-植物病理学] 

基　　金：浙江省科技厅资助项目(2008C22072) 国家"863"计划项目(2006AA10A211) 

主　　题：青枯劳尔氏菌 壳聚糖 抑菌率 生物膜 透射电镜 

摘      要：为建立快速检测壳聚糖抑菌效果的方法,研究其对青枯菌生物膜形成的影响并探索其抑菌机理,利用酶标仪检测壳聚糖与菌悬液混合培养物的吸光值,计算抑菌率,同时利用结晶紫染色法对壳聚糖处理后青枯菌生物膜形成能力进行评价,并进行透射电镜观察。结果表明,在壳聚糖浓度低于0.15mg/mL时,随浓度增加其抑菌效果亦显著增加,其浓度超过0.15mg/mL之后,其抑菌效果达到同一水平,最高抑菌率为74.3%;而壳聚糖浓度对青枯菌生物膜形成能力未产生显著影响;透射电镜观察结果显示:壳聚糖通过破坏青枯菌细胞膜抑制细菌生长。