超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱法测定养殖水中的丁香酚和异丁香酚

作     者：王强 王旭峰 赵东豪 黎智广 张英霞 黄珂 

作者机构：中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室 

出 版 物：《分析试验室》 (Chinese Journal of Analysis Laboratory)

年 卷 期：2022年

核心收录：

学科分类：07[理学] 08[工学] 070302[理学-分析化学] 0804[工学-仪器科学与技术] 0703[理学-化学] 

基　　金：“蓝色粮仓科技创新”重点专项（2019YFD0901701）资助 

主　　题：超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱 丹磺酰氯 养殖水 丁香酚 异丁香酚 

摘      要：建立了超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法（UPLC-Q-TOF-MS）测定养殖水中的丁香酚和异丁香酚。水体样品经过丹磺酰氯（DNCL）快速衍生化处理后，采用Thermo Accucore C18色谱柱（100mm × 2.1 mm，2.6 μm）对衍生物进行分离，以乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱，Q-TOF-MS采用正离子全信息串联质谱扫描模式（MSE）进行数据采集分析。结果表明，丁香酚和异丁香酚在0.1～20 μg/L质量浓度范围内具有良好的线性关系，相关系数（r）大于0.995，水体中的加标回收率分别为83.2%～102%和91.8%～104%，相对标准偏差均小于15%，检出限分别为0.02 μg/L和0.05 μg/L，定量限分别为0.05 μg/L和0.1 μg /L。该方法适用于水产养殖水中的丁香酚和异丁香酚的快速测定。